Susamın kalsiyum değeri nedir?
Susam, yüksek kalsiyum içeriği ile beslenmede önemli bir yer tutar. Kemik ve diş sağlığına katkı sağlar. Ayrıca protein, sağlıklı yağ asitleri ve çeşitli mineraller bakımından da zengindir. Dengeli bir diyetin parçası olarak susam tüketimi önerilmektedir.
Susamın Kalsiyum Değeri Nedir?Susam, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir tohumdur ve besin değeri açısından oldukça zengindir. Özellikle kalsiyum içeriği ile dikkat çeker. Kalsiyum, insan vücudu için hayati öneme sahip bir mineral olup, kemik sağlığı, diş sağlığı ve birçok biyolojik süreçte rol oynar. Bu makalede, susamın kalsiyum değeri, kalsiyumun insan sağlığına etkileri ve susamın besin değeri üzerinde durulacaktır. Susamın Kalsiyum İçeriği Susam, 100 gramında yaklaşık 975 mg kalsiyum içerir. Bu değer, birçok süt ürününden ve diğer kalsiyum kaynaklarından daha yüksektir. Susam, hem beyaz hem de siyah çeşitleriyle kalsiyum açısından zengin bir besindir. Aşağıda susamın kalsiyum içeriği ile ilgili bazı bilgiler yer almaktadır:
Kalsiyumun Sağlık Üzerindeki Etkileri Kalsiyum, insan sağlığı üzerinde birçok olumlu etkiye sahiptir:
Susamın Diğer Besin Değerleri Susam sadece kalsiyum kaynağı değil, aynı zamanda diğer besin öğeleri açısından da zengindir:
Sonuç Susam, yüksek kalsiyum içeriği ile kemik ve diş sağlığı açısından önemli bir besin kaynağıdır. Ayrıca, protein, sağlıklı yağ asitleri ve diğer mineraller açısından da zengin olması, onu dengeli bir beslenme planında vazgeçilmez kılar. Özellikle vegan ve vejetaryen diyetlerde kalsiyum alımını artırmak için susam ve tahini önemli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Ancak, herhangi bir besin maddesinin aşırı tüketimi sağlık sorunlarına yol açabileceğinden, susamın dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. |





.webp)
































Susamın kalsiyum değeri hakkında okuduklarım beni çok etkiledi. Gerçekten de 100 gram susamda 975 mg kalsiyum bulunması, bu tohumu sağlık açısından ne kadar değerli hale getiriyor. Kalsiyumun kemik ve diş sağlığı üzerindeki olumlu etkileri de göz önünde bulundurulduğunda, özellikle vegan ve vejetaryen diyetlerde susam ve tahinin ne kadar önemli bir besin kaynağı olduğunu daha iyi anlıyorum. Ancak, her şeyde olduğu gibi, susamı da dengeli bir şekilde tüketmek gerektiğini unutmamak lazım. Peki, siz susamı günlük beslenmenize nasıl ekliyorsunuz?
Susamın kalsiyum değeri gerçekten etkileyici Yaşam bey/hanım. Haklısınız, 100 gram susamda 975 mg kalsiyum bulunması onu özellikle süt ürünleri tüketmeyenler için mükemmel bir alternatif yapıyor.
Benim susamı beslenmeme katma yöntemlerim:
- Salatalarımın üzerine çiğ susam serpiyorum
- Ev yapımı ekmek ve krakerlere susam ekliyorum
- Sebze yemeklerini susam yağı ile zenginleştiriyorum
- Tahin-pekmez karışımını kahvaltıda tüketiyorum
- Humus ve diğer mezelerde susam kullanıyorum
Susamın yüksek yağ içeriğinden dolayı porsiyon kontrolüne dikkat etmekte fayda var. Ayrıca kalsiyum emilimi için yeterli D vitamini almak da önemli. Sizin favori susam kullanım şekliniz nedir?