Hangi besinler en iyi kalsiyum kaynağı olarak bilinir?

Kemik sağlığından sinir iletimine kadar vücudun pek çok temel işlevi için hayati önem taşıyan kalsiyum, doğru besin kaynaklarıyla vücuda kazandırılabilir. Süt ürünlerinden yeşil yapraklılara, balıklardan kuruyemişlere kadar çeşitli gıdalar bu mineralin zengin kaynakları arasında yer alıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

En İyi Kalsiyum Kaynağı Besinler

Kalsiyum, kemik ve diş sağlığı, sinir iletimi, kas kasılması ve kan pıhtılaşması gibi birçok hayati fonksiyon için gerekli bir mineraldir. İşte en iyi kalsiyum kaynağı olarak bilinen besinler:

Süt ve süt ürünleri: İnek sütü, yoğurt, peynir (özellikle kaşar ve lor peyniri) ve kefir yüksek oranda kalsiyum içerir.
Yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, pazı, brokoli, karalahana ve roka gibi sebzeler iyi birer kalsiyum kaynağıdır.
Kuruyemişler ve tohumlar: Badem, susam, chia tohumu ve fındık kalsiyum açısından zengindir.
Baklagiller: Nohut, mercimek, fasulye ve bezelye kalsiyum içeriği yüksek besinlerdir.
Balıklar: Özellikle kılçığıyla yenilebilen sardalya ve hamsi gibi balıklar yüksek kalsiyum sağlar.
Kalsiyumla zenginleştirilmiş besinler: Bazı soya sütü, badem sütü, yulaf sütü ve portakal suyu gibi ürünler kalsiyumla takviye edilmiştir.
Tahin ve pekmez: Susamdan yapılan tahin ve üzüm pekmezi de iyi kalsiyum kaynaklarıdır.

Bu besinleri düzenli olarak tüketmek, günlük kalsiyum ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Özellikle süt ürünleri tüketmeyen bireyler için bitkisel kaynaklar önemlidir. Kalsiyum emilimini artırmak için D vitamini alımına da dikkat etmek gerekir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap